Peur et alimentation

Nous attribuons parfois des pouvoirs positifs ou négatifs aux aliments que nous ingérons, avec la peur que ceux-ci agissent sur la vitalité, sur la silhouette ou l’éthique. Ces peurs sont accentuées par notre regard, notre vision, celle des autres, notre éducation, la transformation des aliments, les stéréotypes de la société, l’abondance alimentaire, ainsi que les recommandations à tout va et les idées véhiculées par certains « régimes » ou expériences passées.

Quelques types de peurs : la peur du manque ; celle de la gestion de l’abondance susceptible d’engendrer l’excès ; la peur de l’empoisonnement ; des peurs, plus superficielles mais réelles, liées à des sensations, des émotions, des croyances.